【牧歌讲故事】第五十二期《腐乳的记忆》

    讲述一些身边的故事，这些故事也许是远离我们很久的温馨回忆，也许就是刚刚发生在我们身边。虽然故事听起来会很平淡，但是生活就是这样平平淡淡走过来的，平平淡淡才是真------

 

腐乳的记忆

作者：牧歌

    晚饭时，爱人买回一瓶腐乳，说好久没吃了，找找过去的感觉。我也满心欢喜的拿着转来转去的看着方瓶里挤挤挨挨的红方腐乳，禁不住口里生津。爱人夺过去拧开了瓶盖说：“这买回来是吃的也不是看的，你这还看起来没完没了的”。

    我笑了笑没言语，拿出一个青花瓷小碗，轻轻的夹出一块放在碗里。爱人又嚷着“干嘛呀？这也不是过去那会儿，一个人就分那么一块儿，随便吃啦”。

    我依然坚持着把盖好盖子的腐乳放进冰箱的保鲜室。“随便吃也不能多吃，吃多了就吃不出当年的味儿了”。爱人斜了我一眼。

    我用筷子轻轻地剥去豆腐乳包裹的殷红的汁儿，便露出豆黄色的腐乳块了，那股香气就直扑过来，本来晚饭只想喝点粥，这会儿忍不住拿起一块馒头掰开，夹了大半块的腐乳放进去，然后把馒头一合，筋筋道道地咬了一大口。青花瓷的小碗里只剩一点点了，我有些忍俊不禁的看着爱人，爱人点着头说“吃吧吃吧，只要你能上食就行”。我瞪了他一眼，仍津津有味的吃着。

    饱饱的吃过晚饭，我一边收拾厨房，一边回忆小时候能吃一块腐乳那是多么不容易。

    小时候，家里孩子多，吃什么都得分着吃，一块腐乳一寸见方都要分成四份。那也不是每天都能吃到的，多半是赶上我们开运动会去劳动啊，带上一个馒头，馒头一掰两半，里面给你夹块腐乳就不错了，或者谁感冒了，不爱吃饭，母亲就给五分钱“去买块腐乳吧”。

    记得那次是父亲涨了工资高兴了，下班买了肉还买了腐乳。母亲节省只切了几片肉就炖了一大锅的酸菜汤。母亲给父亲单独盛了一碗，我看见上面漂着两片肉，又给哥哥单独盛了一碗，上面漂着一片五花肉，母亲说，哥哥天天挑水，放了学还要去露天煤矿边上捡煤。弟弟眼睛尖，看见我们那盆里还有一片肉，就站起来用筷子夹了半天也没夹上来，我去帮他夹，他以为是我抢他的肉，就躺倒在炕上大哭起来。我急忙哄他“弟弟，姐姐是给你夹的，姐姐不爱吃肉”。弟弟的大鼻涕都出来了，连同那片肉一起咽下肚子算是不哭了。母亲在盆里又翻出一片肉递给我，弟弟还瞪着眼睛看这片肉。我急忙夹出来给了弟弟“妈，我最不爱吃肉了，肥的咽不下，瘦的还塞牙，我最愿意吃腐乳”。说着夹了一块腐乳笑着对弟弟说“咱俩换，你吃肉，我吃腐乳行不”。弟弟呲着一口小奶牙，算是同意了。

    后来我们搬家了，搬到一个大下坡底下，这里人家少，有前后院。母亲在园子里种了萝卜，青菜嘎达，到秋天的时候能腌好多咸菜。这样我们吃一块腐乳都难了。有时我经常站在院子里望着坡上的开小卖部的张婶家，想着她家那紫檀色的小坛子，想着坛子里摆的整整齐齐的腐乳。张婶人也好，每次买一块腐乳还要用小勺盛一点殷红的汤汁儿。

    那年冬天我感冒了，发烧烧的脸蛋通红通红的，喜欢喝的大米粥也失去了往日的香味儿。父母也很着急，又是凉毛巾敷脑门又是喂姜水的也不退烧也不吃饭。我迷迷糊糊的躺着，就听见母亲说“去给闺女买块腐乳吧”。

    我当时眼角就流了眼泪，我在想如果能给我做点五花肉炖酸菜汤该多好。父亲去了半天才回来，听见母亲在厨房嚷着“这咋才回来，就是做腐乳也该回来了”。原来是父亲想快点回来抄近道，结果从大坡子上出溜下来，为了那碗腐乳别洒了，膀子都掰了，疼的直咧嘴。母亲埋怨着父亲干点活就要工钱。父亲栽楞着肩膀让母亲去他口袋里掏东西。母亲伸手一掏掏出一盒铁皮的扣肉罐头。母亲嚷着“买这干啥啊，俺闺女也不爱吃。”父亲瞪了母亲一眼“你这妈呀，啥也不懂，那是俺闺女不爱吃吗？”

    母亲小心翼翼地端着一碗大米粥，里面放了一块夹碎了的腐乳，还有两片红白相间的五花肉。母亲一口一口的喂我，我看她的眼里也闪着泪花。我幸福的眼泪再一次的顺着眼角流下。

    腐乳啊现在的孩子们在餐桌上都视而不见，但却是我们那一年人的记忆，很温暖的记忆。

牧  歌

（魏鹤凤）

    黑龙江省鹤岗市退休工人，热爱文学，小说，诗歌，散文，多部作品发表在报刊杂志和网络平台，热爱朗诵，是鹤岗市图书馆优秀志愿者。

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